环球快资讯：碗秃是什么

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生活中，很多人都不知道碗秃是什么，其实非常简单，下面就是小编搜索到的碗秃是什么相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

碗秃，是山西柳林的特产，用荞麦面制成。碗秃是将调好的荞面放入碗中,然后将碗放入热锅中蒸,待到一定的时间,即碗中的荞面已经凝固,不再呈现为糊状时候,出锅.冷却一定的时间.然后将碗翻转,成形的即为碗秃。

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